我們家伊森早餐選擇永遠不脫離蛋餅跟蘿蔔糕,至少一週要吃一次,所以摩卡對蘿蔔糕的選購特別注意
強調手工製作、不加粉、不加防腐劑的豐食聚蘿蔔糕,販售於各大縣市的市場,不做批發只做直營,堅持品質
而且當天現做當天銷售完畢,絕不賣隔夜蘿蔔糕
((此為合作文))
摩卡收到蘿蔔糕時覺得好意外,除了是真空包裝外,每包還是一人份的量
不用擔心整塊蘿蔔糕怎麼分切?怎麼保存?吃多少拿多少,實在太貼心了
蘿蔔糕本身開封就可微波即食,準備幾包放在辦公室,中午就免去跟人家排隊買便當了
只要特別注意保存期限只有六天,趁新鮮早點享用完畢
滿滿的白蘿蔔絲還有煙燻培根、火腿、豬肉,簡單煎到表面"恰恰",整個就很香
入口又綿又香,口感是帶有一點點的彈性,不是軟爛的那種
用大甲檳榔心芋頭製作的蘿蔔糕,很有芋頭味,也吃得到脆脆的芋頭絲,誠意十足
台灣造型的芋粿巧,是摩卡到鹽酥雞攤必點的食材,所以這次也如法泡製,用半煎炸的方式處理
同樣採用大甲檳榔心芋頭的芋粿巧,還多了一個胡椒鹽的香氣,入口很Q,芋頭味很有感,我超愛
充滿油蔥酥香的蘿蔔糕做成湯品超對味,蘿蔔糕也不會因為久煮而破碎,盛上桌都還是完整的
綿綿桑桑的口感,吃得到真材實料
蘿蔔糕最經典的味道就是食材只有在來米跟白蘿蔔的這款,長輩都很愛這味兒,簡單加熱沾醬就好吃
今天摩卡把它豪華化,XO醬、豆芽菜、韭菜和自製的洋蔥酥,一起入鍋拌炒,跟伊森兩個人迅速掃盤
豐食聚 手工蘿蔔糕都是當天現做再出貨,更採用低溫宅配,比在傳統市場選購更方便也更安心
而且,能一口氣買到多款口味的蘿蔔糕,早餐不用再傷腦筋,再挑嘴的家人都能搞定,給大家多一個選擇囉
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