Mocha's Life M氏嚴選

昨天試賣首日摩卡就揹著托比跑去買了，其實也不是說自己多愛吃炸雞
就是覺得離家不遠，搭公車只要四站就能抵達，然後下午又閒閒地
那就不如帶托比去曬曬太陽，媽媽也順便覓食這樣
殊不知到了現場，一開始走到櫃檯看到一行人大概10位，我就順勢走到後面要排隊
結果店員就問：是要買炸雞嗎
然後我就被帶位到走廊，再繼續往前走到騎樓......
我沒機會數我前面到底排了幾個人，只知道托比睡了一輪剛好輪到我點餐
看一下時間，我排了1.5小時，OMG！我想我大概是瘋了吧

摩卡沒去過韓國，不過聽說b.b.q. CHICKEN是韓國最大規模炸雞品牌
而且燦爛的守護神-鬼神中劉仁娜的炸雞店就是在b.b.q. CHICKEN取景的
這樣還不去朝聖一下怎麼行

目前店中店的概念有新北市全家板農店，還有近期會開幕的新店慶民店
全家板農店就在捷運府中站一號出口，交通很方便

跟異業合作開設店中店的模式，全家FamilyMart不是第一次，摩卡就看過天和鮮物開在全家店裏頭
這樣的熟食經營方式對消費者來說很吸睛也很方便，不用跑到餐廳或去太遠的地方，就能吃到我想吃的
雖然現在店中店的模式還沒有大幅展店，但摩卡很期待未來便利商店的發展

全家板農店有室內用餐區，空間還不小，完全就是個餐廳模式
當然，除了炸雞，還能順手在全家選購微波食品、飲料、甜點，在這裡搞定三餐也沒問題

3/13試營運當天的MENU，不知道3/14正式開幕後的價目是否會改變
炸雞口味總共有五款，現點現炸，不是炸好放在保溫櫃的
使用韓國直送的醃粉、醬料，還是用黃金橄欖油來炸的
炸雞很肥，但聽到使用橄欖油，就覺得可以吃得比較安心XDD

秘製炸雞 10塊 $229
韓式炸年糕 $69
到3/23截止，任點炸雞就送雪碧或可樂一瓶
使用紙盒容器裝，但因為摩卡在搭公車時有擠壓到，所以年糕的醬料有噴飛出來
若不是為了給大家看一下盛裝的容器長甚麼樣子，不然早就拿出pockeat食物袋來了

不知道是不是餓了，連冷掉的薯條都覺得好好吃
本身是沒有裹sauce的，只是因為跟炸雞擺在一起，就難免會沾染到
其實當作醬汁沾著薯條也蠻好吃的說

炸雞的尺寸不大，但也不是一口就能塞進去的
秘製炸雞是傳統韓式醬料，摩卡覺得是比較能被大眾所接受的口味
有點像糖醋，還帶一點點的辣，讓人越吃越涮嘴的調味
肉不乾柴，但摩卡覺得比較厲害的是，炸粉裹得很服貼，吃不到粉感
然後雞皮的部分(不確定是不是雞皮)被炸得很乾，像肉乾那樣，所以吃起來完全不膩口
還好摩卡點了10塊，小份的根本不夠吃，自己就秒殺掉一半
剩下的還要忍住留給伊森跟達令....真的會吃到連手指都不放過

裹著跟秘製炸雞很像的sauce，酸甜酸甜
不知道炸過的年糕是不是比較不會硬
摩卡吃過原味沒炸過的年糕條，冷掉後是咬到咀嚼肌都會痛
但這盤是放了一個小時才吃的，沒有硬，很是Q彈

全家韓式炸雞店中店
新北市板橋區府中路29之1號
營業時間│11:00-22:00 最後點餐21:30