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大家都知道吃優格的好處,相信很多媽媽都跟摩卡一樣,常準備優格給孩子做早餐、點心
加點燕麥、玉米脆片、水果,視覺上很豐富、口感上也非常飽嘴
但從來沒想過能在家自己動手做優格,其實家裡的麵包機有做優格的功能
礙於家裡空間和插座的問題,優格機搬來搬去的還要準備一堆食材,真的是想到就懶了

 

(此為合作文)

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EasiYo創辦人本身就是一位媽媽,很懂得媽媽們的心聲
所以研發了可以讓所有人在家簡單做出天然美味優格
發明獨特的優格發酵法,紐西蘭優質乳源+乳酸菌+免插電優格機 All in one
EasiYo紐西蘭優格機就這麼問世了

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這麼輕巧的EasiYo紐西蘭優格機,紐西蘭原裝進口
而且免插電!還不需要買鮮奶!
摩卡一開始好疑惑,這真的能做出優格嗎,直到真的做出優格覺得好驚艷啊

 

EasiYo紐西蘭優格機擁有專利定溫發酵法,保溫層內填充羊毛,提供定溫環境
讓休眠保存的乳酸菌再活化,甦醒進行發酵動作
保溫發酵環境,加上低PH值可抑制壞菌產生,發酵完優格可在24H內不變質

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EasiYo紐西蘭優格機採用美國FDA批准聚丙烯食品級PP製造
耐酸鹼、耐化學物質、耐碰撞及耐高溫(約-20度~120度)

 

Mini版優格機的容量為500ml,連內瓶都是made in 紐西蘭的呦

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市售唯一最多口味的手作優格,EasiYo優格粉結合奶粉和乳酸菌
是乳酸菌將牛奶乳糖轉成乳酸,每公克有30~50億乳酸菌,添加A菌,乳糖不耐症者可食用
採用紐西蘭南島頂級威仕蘭乳品,通過多項檢驗標準,再用乾混法加入乳酸菌
利用獨家冷凍乾燥技術使乳酸菌進入休眠狀態,製成EasiYo優格粉

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EasiYo優格粉有多種口味,100%天然成分,摩卡這次分享的是香草優格粉草莓優格粉
不含明膠、乳化劑、防腐劑、穩定劑、無基因改造原料

而且使用不透光充氮鋁箔包裝,隔絕光線、氧氣和濕氣,保存乳酸菌活性,可以常溫保存
比市售優格更讓人買得安心、吃得安心,也不需要擔心期限很短的問題
因為是mini優格機,一包優格粉可以使用2次

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操作真的很簡單,準備動作也很輕鬆
爸爸媽媽可以帶著孩子們一起動作做做看,除了熱水的部分請大人代勞
其他步驟完全沒有困難度、又很有趣
相信小朋友們完成後會很有成就感的

 

只要三步驟:
1、優格粉倒入內瓶並加入常溫可飲用水溶解(水溫約15~20度間)
2、倒入100度沸水至優格機內,直到優格機內紅色底座都浸入水中
3、將內瓶放入優格機(發酵溫度42~45度),蓋上外蓋,靜置8~12小時即可取出食用

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使用時,優格內瓶要確實晾乾或擦乾,不可以有生水殘留,會使雜菌進入優格
沖泡優格粉需要充分攪拌搖晃均勻,無結塊、無粉末顆粒狀為佳
所以摩卡先加水到內瓶的刻度線,倒入半包優格粉,搖晃均勻後再續加水至500ml的刻度

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真的就是這麼輕鬆、這麼優雅地完成自製優格
摩卡都是睡前弄好,早上起床就有新鮮優格可以享用
然後等伊森下課回到家,冰涼的水果優格立馬奉上

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香草優格的味道跟香氣都很濃郁,單吃或者簡單加個麥片就很棒了

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草莓優格粉看起來顏色就像是奶粉一樣
遇水馬上就變成很浪漫的粉紅色

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做出來的草莓優格也很PINK,味道很是香甜

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端出透明玻璃杯,加點巧思,馬上就變成了宴客點心
小朋友看到也會很樂意吃優格
剩下半包的優格粉放陰涼處保存,但要趁早食用完畢
而做好的優格冷藏可以放至2週,但根本當天就吃完了呀

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購買連結│
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官網參考│

EasiYo優格機

 

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