Mocha's Life M氏嚴選

人家說：早起的鳥兒有蟲吃，為了早起吃美食鬧鐘一響摩卡馬上就從床上跳起來

梳妝打理好後把還賴在床上的達令叫醒，自己則是上噗浪跟噗友們打招呼

然後再一起去Motel附設的早餐吧，早餐喜歡鹹食的達令選擇稀飯配醬瓜、荷包蛋和炒青菜

澱粉控的摩卡還是偏愛吐司麵包，烤了一片雙醬吐司外加一顆肉鬆餐包，再來一杯黑咖啡

早餐吃得少都是為了要來吃阿堂鹹粥，上一次來錯過了營業時間，這次十點不到就來了

結果沒想到還是看到鐵門深鎖的店面

摩卡不知道是太幸運還是太會挑日子，竟然選在店家放年假的時間來

只能說跟阿堂鹹粥真的很沒緣

還好摩卡有備胎行程，其實它就在阿堂鹹粥隔壁而已__包成羊肉

走在台南街上就可以看到不少間販售牛肉湯的店面，但羊肉湯卻好像沒見過

知道這間是看了很多格友介紹過才曉得的，不過就算不曉得這家店只要經過西門路、府前路

應該就會被偌大的招牌所吸引吧，包成羊肉跟阿堂鹹粥的招牌都不小哩

這個時間的用餐人客都是歐吉桑居多，每個人都是一碗白飯搭配一碗羊肉湯

喀掉二碗飯的也大有人在

店家就只販售四樣東西：白飯/10'、羊雜湯/60'、清湯羊肉、當歸羊肉/110'

一頓早餐一碗白飯一碗羊肉湯，要吃得飽起碼也要花費70元，真的不便宜ㄟ

可是來店的顧客卻一直沒停過，讓摩卡更好奇這碗羊肉湯的滋味

摩卡跟達令共吃一碗當歸羊肉湯，其實一碗的份量還不少，當歸湯頭好香，不油不膩而且還會回甘

有的人還會再淋上米酒，但摩卡覺得這味道就很棒了

大概是依人數給的醬汁，摩卡跟達令一人一碗剛剛好，濃稠的醬汁稍甜，很符合台南人的口味

切得薄薄的羊肉片還帶著粉嫩色澤，其實吃不蘸任何醬料的原味最棒，因為羊肉一點腥味都沒有

吃到最後想換個口味就夾起大把薑絲，輕輕蘸一下甜醬......

也許是摩卡不習慣甜味的醬料，覺得還是原味的好吃

包成羊肉

台南市府前路一段425號 (府前路西門路口)

營業時間：凌晨5點~ 售完為止 (聽說通常是10~11點左右)