Mocha's Life M氏嚴選

在台北松菸文創園區旁的家咖哩，第一間店就在花蓮美崙，以“疼惜大地、誠食生活”為理念，用料上堅持選用與環境共生、有機與無毒的作物，這裡的咖哩是道道地地的台灣美食，從菜單上能看出特色，像是結合原住民食材的刺蔥所做的刺蔥咖哩豬腳，還有店裡提供的甜點是跟味萬田有機豆花和馬修嚴選原味優格合作，更以免費續醬汁、有機米吃到飽的高CP值吸引到不少來客數，用餐時段人潮不斷，還好我們搶在11:30開門就入座

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家咖哩  / 官網

店門口貼心供應MENU，等待的時間可以預先擬好菜單，點餐方式：先選咖哩口味，想升級套餐再依需求加點

餐廳隔成兩個區域，中間是洗手間，大部份的訂位席都在後方的座位區

餐具茶水採自助取用，有貼心提供牙線棒喔

第一次入店用餐可能有點搞不清楚用餐方式，看到櫃檯前L型的桌板，再看樑柱上的黑板說明，原來是採取半自助取餐方式：先找座位→櫃檯點餐→吧檯取餐

L型桌板的功能就是可以承載餐盤，讓客人不用端著沉重的餐盤等待

結完帳就會給一個餐盤，廚房人員會依續放上甜點、主餐、涼拌菜，還有空杯一只

轉身到另一頭取飯和飲品，當天提供青梅醋和伯爵冰茶，另外還有茶包、濾掛式咖啡可選擇，但沒有無限暢飲，喝完無法續杯喔

家咖哩官網可買到在現場吃到的南澳有機牧師米、料理包、咖哩醬和香料粉，店裡也有做販售的服務，除此之外，還有供應馬修嚴選優格和味萬田有機豆花，若吃了喜歡就能直接買回家

原味香辣雞  單點$198

這牧師米真的好吃，很有米香，雖然給了一大碗的量，但咖哩太下飯了，根本就不夠吃，再續！再續！一旁的小蕃茄和花椰菜也是很清脆甘甜

雖然說是中辣程度，但其實伊森也敢吃，而且咖哩還是要有點辣度才對味，雞肉切得好大塊，咬起來非常過癮，多汁又鮮嫩

不只肉大塊，馬鈴薯和紅蘿蔔也切得很大器，可以完整吃到桑桑綿綿的口感，讚！

峇里牛板腱  單點價$238

牛板腱一塊摩卡得分好幾口吃，不是咬不動而是超大塊，雖然厚實但不會乾柴，燉煮得很軟，剪成小塊給伊森吃也沒問題

家咖哩的咖哩醬充滿纖維感，是用真正的香料去切片打泥，而不是用澱粉勾芡出來的，還會依照食材的不同搭配不同口味的咖哩醬，很用心呢

兩款飲品都好喝，一點點的甜味，冰涼地喝解渴也開胃

今天的主廚湯品，是丸子+豆腐清湯，簡單的鹽巴調味，也深得伊森的喜愛，喝光！

馬修嚴選原味優格是摩卡自己私下也會訂購的優格品牌，但通常都是搭配綜合水果吃

味萬田有機豆花非常紮實有彈性，入口滿嘴的豆香

家咖哩(台北松菸店)

02-2764-5830

台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄4號

營業時間│

週一至週五，11:45~14:30，17:30~21:00
週六至週日，11:30~21:00