這篇是去年的食記了,耶誕日那天很不幸地全民要上班上課,大家要為行憲紀念日努力工作~
但下了班不能免俗地要慶賀一下,其實只是為了吃大餐而找的藉口 ^ ^"
中和環球購物中心一向是摩卡和達令解決晚餐的好去處,三樓的咖哩匠始終沒去嚐過
這天的好日子就選擇它吧。。
摩卡和達令點了2份全餐,咖哩匠餐點分為「單點」、「套餐」、「全餐」
套餐〈+70' 〉除了主餐外,還有附餐湯品、沙拉、飲料
全餐〈+100'〉則多一份甜點
如果另外+20' 的話可以為你的主食加料呦~ 起司、優格、青花菜、洋菇,四選一
達令的《和風醬沙拉》極為清爽的開胃菜,油醋醬料普通,沒有特別深刻的味道。。
《水果沙拉佐優格醬》回憶不起來當初吃到的優格醬是什麼口味了
但這盤沙拉讓愛吃水果的摩卡吃得很滿足。。
達令的《蕃茄湯》帶酸度的滋味為後頭的餐點開了胃
《什錦菇湯》溫順的湯頭喝得到菇類特有的香味
達令因為餓了一下午,主食選擇看似份量十足的《三味咖哩》
顧名思義就是一次可以品嚐到三種口味的咖哩醬汁
除了附上白米飯外還有大片的印度烤餅,不過這白飯的份量對達令來說稍嫌不足
最後還續了一盤白飯。。
「歐品牛肉」洋溢果香的濃稠咖哩醬,口感微甜,但吃到後來才感覺到辣度,牛肉軟嫩到入口即化
「培薰雞肉」有蕃茄的微酸感,讓摩卡一度以為是屬於溫和的口味,大口吃進卻被辣度嗆到猛喝水
「紅酒燉牛肉」完全吃不出咖哩味,很像在吃牛腩燴飯
這小甕裡頭的醋醃蘿蔔好像是點三味咖哩附贈
還有一盆咖哩粉,若嫌咖哩味不夠重可以加少許
《紅酒燉牛肉蛋包飯》
如果吃起來是像牛腩飯的話,摩卡是不會選擇這道的
但其實蕃茄味道濃郁,牛肉大塊又軟嫩,倒是除了咖哩外的不錯選擇。。
雖然不喜歡半生不熟的蛋,但這熟度是摩卡可以接受的
裡頭的蕃茄炒飯加上少許雞肉丁,應該是小朋友的最愛吧。。
飯後甜點,達令和摩卡都選擇了《起司蛋糕》
據說是加了自製優格做出來的,基底是用威化餅,口感紮實綿密,份量也剛好
因為咖哩匠的餐點份量不少,原本還擔心甜點會吃不下,結果是想太多了 ^ ^
再來杯檸檬紅茶作為今晚浪漫耶誕餐的ending吧。。
咖哩匠 Curry Champ
http://www.wretch.cc/mypage/currychamp