每週五的水果報都會附一份主題特刊,某天看到台南美食的特刊就特地留了下來
有朝一日肯定用得到,果然,這次跟達令到台南去,就靠這份特刊啦
達令拜訪客戶走遍台南縣市,而摩卡只能待在車上昏睡
好不容易下午2點鐘達令告一段落,終於可以吃午飯了
攤開特刊看看之前做的筆記,肚子餓的時候還是先來主食才對,小吃就擱著吧
這家『度小月』對台北人來說一點都不陌生,摩卡也久聞其名
這會終於有機會嚐到了
一進門就看到這懷舊的麵攤,煮麵者就坐在矮凳上,燙麵、盛碗、舀肉汁
不能免俗地要點一碗擔仔麵囉~ 不過摩卡比較愛吃米粉,就把麵條改成了米粉
這碗擔仔米粉送上桌時著實讓摩卡跟達令傻眼,這湯加上米粉的份量還不到碗公的一半
這算是湯米粉還是乾米粉勒?
雖然說這湯頭據說是用蝦頭去敖出來的,但真要喝下這湯汁可能要灌上一瓶水囉,太鹹了
也因為味道太重而沒辦法好好品嚐這味道,唯一美味的大概就是那條蝦了
早知道應該去吃「洪芋頭擔仔麵」的,至少蝦子有2條^ ^"
這肉燥飯的肉燥跟擔仔米粉的應該是來自同一鍋滷汁吧,送上桌時可以聞到很香的滷汁
看不到瘦肉的肉燥,稍微甜、有著濃郁的蒜頭味和滷透的油蔥酥,這不是摩卡喜歡的味道
過軟的米飯是台南特有的,但達令不愛
特刊上特別推薦的滷(?)香腸,咬下一口,刺鼻的蒜頭味湧出,裡頭的肥肉也暴多
摩卡嚐了一塊就全丟給了達令
來點燙青菜補充纖維質,但是連這碗公的空心菜也被蒜頭末攻陷了
台南人這麼愛吃蒜頭嗎 ^ ^"
唯一看好的就屬這盤滷豆腐了,達令只要看到滷豆腐出沒就無法抗拒
大塊的嫩豆腐滷出來的色澤挺美的,但夾上一口.....好像滷得不夠透ㄟ
這餐花費200塊,但似乎吃得不愉快,兩個人迅速掃光桌上的菜餚只想離開
是台南人的口味無法接受嗎?
達令說:其實很多有名店家往往都不是在地人會去吃的
這麼說也對,摩卡有觀察進來度小月吃飯的人客,似乎都是外地來的ㄟ
度小月擔仔麵
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