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每天總是在炙熱的空氣中甦醒,夏天不吹冷氣睡覺果然容易睡得不安穩
而且夏天一到又特別愛吃甜食,早餐會開始選擇甜麵包或者果醬吐司、貝果,真的很妙~
和同事share在COSTCO添購的戰利品,熱狗麵包是早餐最方便的選擇,吃鹹的就挾點火腿起司片
也能裹上果醬吃甜口味的
布丁是隨手可買到的,摩卡無意間在網路上發現布丁其實不僅單吃,還有另類吃法
就是拿來抹麵包!!
將布丁均勻地抹在麵包上,要抹得厚實些還是薄薄一層隨你喜好
但如果是用吐司片的話可能量要斟酌,怕吐司會被布丁浸濕
最後挖點焦糖部份淋在上頭,這點很重要,才能烤出漂亮色澤的布丁麵包棒棒
以為摩卡抹得很多嗎?其實一個熱狗堡僅用了2、3匙布丁而已,瞧!整杯布丁感覺只缺了一角
再將布丁放回冰箱待下午茶或是宵夜享用,是不是超省~
接著就放入烤箱了,摩卡的烤箱無法控制溫度,直接轉向4分鐘先,再依布丁液的濃稠度做增減
完成!!有沒有很可口的fu!黃澄澄的布丁液加上深褐色的焦糖部份
還沒張口吃就讓摩卡竊笑好久,沒想到真的做成功了
看起來還有些塊狀液態的布丁,不是摩卡抹不均勻,是這樣才有口感,才吃得到熱熱的布丁口感
烤過的布丁液好香,淡淡的雞蛋香,吃到焦糖的部份又帶點甜,perfect!!
動手試試看吧 ^ ^
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