Mocha's Life M氏嚴選

在石門晃了一個小時再次回到邊界驛站，雖然事先留下了聯絡電話，有座位就會電話通知

但摩卡還是走進店裡再次和服務員確認，果然還是沒有位子

看到裡頭擠滿了候位的客人嗎，摩卡不願待在裡頭看用餐客人大眼瞪小眼的

所以選擇坐在外頭板凳上癡癡望著天空望著手中的menu

再次等了30分鐘終於叫到摩卡，拉開木門往店裡頭一看，這才發現邊界驛站的規模不小

不過看到座無虛席的盛況，似乎空間還是太小、座位太少了

每位員工都穿上show著48oz.的T恤，那是象徵店裡最大尺寸48oz的牛排

也是7月初才剛落幕的牛排大胃王比賽所使用的48oz牛排

外頭的天氣真的太熱了，摩卡一坐下就猛擦汗，吹到冷氣時有種舒暢感

特別是喝了這瓶可樂，真是人間美味丫

這是點套餐才有的飲料，只有一瓶，無法無限供應，這點倒是讓摩卡很意外

現在餐廳的套餐只要選擇咖啡、紅茶、可樂不都是無限暢飲的嗎？何況又是美式餐廳？

附餐沙拉的醬汁甜甜的，加上摩卡不喜歡吃的苜蓿芽，嚐了一口之後就推給了達令

原來自己也蠻挑食的

附餐餐包一份套餐就一個，躺在竹籃中看起來孤零零地

奶油餡爆漿了，從底層的漏餡畫面看得出來熱量不低，直接就獻給愛吃餐包的達令

來到邊界驛站不能不吃他們家的牛排，紅酒奶油雪花牛排是摩卡搜尋過各個部落客的心得之後

這款套餐是最多人推薦的，也有人說：推薦初次到訪邊界驛站的人選擇紅酒奶油雪花牛排

雖然份量跟48oz牛排根本無法比較，但從豐富的配菜來看，這份餐絕對讓人有飽足感

薯泥、玉米沙拉、墨西哥辣豆、泡菜？？因為味道真的像極了吃臭豆腐必備涼伴的泡菜

墨西哥辣豆一整碗糊成這樣實在看不出來加了什麼料，但帶點微酸的口感還不錯吃

而且一點辣味都沒有，奇怪為什麼叫做辣豆？？

當初點餐時服務生並沒有問摩卡肉需要幾分熟，還好眼前送上桌的牛肉熟成度是摩卡可以接受的

帶點油花的肉咀嚼起來一點也不費力，肉質軟嫩多汁，但搭配的紅酒奶油醬汁味道似乎太淡了

摩卡嚐不出它的味道

店裡的漢堡種類有三種，摩卡選了法蘭克招牌漢堡加起司，只有單點沒有套餐

但一旁的薯條足夠滿足口腹之慾，這堆薯條全由摩卡包辦了

你看看！這漢堡肉有多厚實，當點差點沒拿量尺出來哩，應該有2公分厚吧

這份量讓摩卡想到今年2月吃的佛客漢堡，2者的份量都不小

就肉質來說邊界驛站確實是比較juicy，佛客漢堡則是有肉香，都好吃啦~

呼~ 清盤之後忍不住就仰躺在椅背上，好撐~

也許有輕微中暑的現象，摩卡其實吃不多，牛排只吃了3分之1，漢堡只吃了4分之一

唯有薯條是喀光光的，倒是達令的食慾似乎不錯ㄋㄟ

紅酒奶油雪花牛排 / 580'

法蘭克招牌漢堡 / 240'  (+)起司 / 260'

Frank's Texas BBQ 邊界驛站