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永和智光商職隔壁巷子內平日傍晚是熱鬧的黃昏市場,白天來這裡就顯得冷清許多
但白天來這可以品嚐一家藏身在巷內的老麵店
那是達令憑著多年前的記憶騎著噗噗帶摩卡在巷弄間繞過一圈又一圈才找到的
當時差點就要放棄了,達令說:再繞一次找不到就算了
結果彷彿上天聽到了達令的心聲,終於讓他給找著了
還好有趕在下午2點鐘打佯的時間,趕緊找位子準備點餐
盯著招牌許多還拿不定主意的摩卡,看看達令跟老弟都點了沙茶魷魚米粉
不吃勾芡羹湯的摩卡只點了一碗乾拌麵,當下還被達令唸了一聲:來這裡點什麼乾麵!?
人家就不喜歡喝羹湯啊~~~~~>////
結果乾拌麵卻出乎意料的好吃,上頭糊成一團的sauce不曉得是什麼,是油蔥酥嗎
可是又沒有油臭味,但摩卡知道絕對不是XO醬啦
偏甜的調味竟然不讓人討厭,而且越吃越涮嘴,最後剩餘的半碗全進了老弟的肚子
挾了一塊魷魚,厚實的魷魚塊鮮美又爽脆,再沾點店家的調味料單吃就很好吃
炸物還是得趁熱吃,不曉得這盤土魠魚炸起來多久了,厚厚的粉皮口感不佳
下次再來時也許摩卡只會選擇乾拌麵吧
紅燒土魠魚羹
台北縣永和市民有街10巷6號
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