藏身在江子翠黃昏市場巷子裡的就是要吃早餐，假日一大早人氣就很旺，建議想來品嚐澎湃早餐就要早點起床，10:30前都還有機會！！
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就是要吃早餐 / 臉書
*此為邀約文
在這裡，每天都有驚喜，不在菜單上的『今日最好吃』，點下去就對了
牆上滿滿的塗鴉，為店裡增添熱鬧氛圍，而我們坐的椅子都是學校的課桌椅，摩卡在這裡當了短暫的小學生
廚房員工不少，難怪出餐速度很快，不會讓你久等；說真的，早上真的餓不得，像低血糖的摩卡是一定少不了早餐的
有一塊牆面畫著完整的澳洲地圖，還貼了好多照片，是老闆去當地旅遊的紀念，也很樂於跟客人分享；摩卡這輩子應該沒機會當背包客了，看看老闆的照片過過癮就好
店裡角落，餐具茶水請自取，報章雜誌請自行取閱，但請節約並小心使用
點完餐，店家會給一支可愛小旗幟，等餐點都送上桌時會再收回去
就是要吃早餐主打碳烤三明治，光看名字都蠻吸引人的，其實摩卡猶豫了好久
手作拿鐵 $70
奶泡和咖啡形成一幅漂亮的圖樣，泡泡很綿密，咖啡味很重，這比例摩卡很喜歡，而且咖啡感覺是使用不錯的豆子
港式鴛鴦奶茶 $60
咖啡與奶茶撞出美妙滋味，能在早餐店喝到如此濃醇的鴛鴦實在太幸福了，而且甜度不高，好喝！已經開始期待我的餐點了
花辣豬起司滑蛋 $80
這份量實在很驚人，雖然說只是兩片吐司，但中間的餡料滿到快感受不到吐司的存在了
吐司→生菜葉→厚玉子燒→辣炒豬肉片→花生醬→吐司。店家貼心提供塑膠手套，摩卡才有辦法食用這三明治，拿在手上沉甸甸的，厚蛋燒的厚度比吐司還厚2倍，咬起來有噴汁的fu；辣炒豬肉片不會乾柴，份量多到可以做成一碗丼飯了；咬得到顆粒的花生醬來自新竹福源花生醬，太邪惡了這個醬，加分！加分！摩卡覺得吐司也很好吃，烤得很酥，不是白白淨淨的，我愛！
九層塔炒雞肉碳烤胖胖包 $80
這道不在菜單上的胖胖包，夾餡也很特別，是九層塔炒雞肉，這不是在熱炒店才吃得到的料理嗎？超有創意的老闆把熱炒店的料理帶進早餐店來，而且常常變化菜色，據說之前是推出蔥爆牛肉，所以天天來吃也不會膩
摩卡完全無法一手掌握這胖胖包，這份量男生一定愛，太飽足了
九層塔帶出來的香氣好迷人，雞丁很嫩，厚蛋捲蓬鬆軟綿，突然很想來碗白飯耶！不過這款胖胖包烤得酥脆也很好吃，覺得單吃抹上一點點奶油就很讚了
有機草莓起司煉乳 $65
老實說，摩卡以為會有新鮮草莓擺在上頭，其實是草莓果醬來著XDDD
不過這草莓果醬不簡單，不是市售加了香料色素的罐頭草莓醬，感覺是手工製作的，非常濃郁而且香甜的莓果味
有草莓怎能少了煉乳的存在，so sweet！！草莓+起司+煉乳竟然蠻合拍的，一點違和感都沒有
就是要吃早餐
02-2258-0693
新北市板橋區江寧路三段55巷5號
營業時間│週一至日 07:00-15:00
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