Mocha's Life M氏嚴選

原本在中和環球購物中心對面的咖啡熊，現在搬到近永安市場捷運站的永和雙和街，還在中和的時候摩卡曾光顧過，喝過黑糖拿鐵和美式咖啡，印象中選用的咖啡豆子還不錯，喝起來很順口

*此為邀約文

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咖啡熊 手烘Coffee Shop  / 臉書

店裡銷售第一的就是黑糖拿鐵

目前店裡純賣咖啡，未來也許會推出輕食甜點，讓客人在店裡享用咖啡的同時也能吃點東西，摩卡是沒辦法空腹喝咖啡的，腸胃不好的人真的別輕易嘗試，咖啡熊也是有提供小點心，沙其瑪、海苔燒和黑芝麻糕，還貼心打上成份說明

店裡販售的咖啡豆，都是老闆親自選購並自家烘焙的，現在掛耳包還有買10送2的活動，挺划算的，可以買一盒放辦公室，家裡用可選擇袋裝，除了是挾鏈設計外，還有做到排氣孔的部份，新鮮的咖啡豆是會呼吸的，要給它排氣的空間

迷你調味台麻雀雖小、五臟俱全，大方供應給顧客使用

專業器具！在家也能沖一杯好喝的咖啡

內用座位有貼心掛勾，不用擔心大包小包沒地方放

(前)拿鐵 (中)巧克力摩卡 (後)黑糖拿鐵

巧克力摩卡  $75，習慣喝黑咖啡的人會覺得甜了點，不過一開始喝的時候唇上會沾上巧克力醬，醇香的滋味還不錯

濃粹黑糖拿鐵  $80

黑糖粉撒得很大器，鋪滿整個水平面，拍照的同時還不時會聞到陣陣黑糖香氣

如果可以，摩卡蠻推薦店內品嚐，因為可以喝到瓶口一圈的黑糖結晶，有直接吃糖塊的fu，黑糖雖然甜，但多了一種焦香味，所以並不會覺得膩口，個人愛這味兒

咖啡拿鐵  $60

完美的拉花頗賞心悅目，厚厚一層奶泡有如雲朵般，摩卡有嚐到一口，奶香味十足

摩卡問了一句：店裡的鮮奶是使用什麼牌子？老闆立馬進廚房拿鮮奶給我們看，是來自台南柳營的鮮奶--六甲田莊

一開始有提到店裡的咖啡豆都是老闆自己親自挑選並烘焙的，踏進店裡的確有一台很搶鏡的烘豆機器

從挑豆開始就不馬乎，排除雜質、蟲蛀、發霉、營養不良的豆子，才能再進行烘豆動作

烘豆的過程中一直聞到好香的咖啡味，幸福的味道，腳步都不想離開了

(上)耶加雪菲 (下)義式濃縮

顏色越深的豆子，味道越濃厚

選購咖啡豆可以有很多選擇，但店裡咖啡飲品的基底都是使用阿拉比卡生豆

咖啡熊最特別的地方就是外帶杯的設計，是透明杯蓋，而且就算是外帶杯也有做拉花，老闆說這是他的心意，就算以前使用黑色杯蓋，他還是堅持要拉花，是一種認真的態度

這杯是焦糖瑪其朵喔！

友人點的自然農法桑椹醋，摩卡不太敢喝醋的，很怕喉間那種酸澀感，會持續一整天的不適感，但咖啡熊的不會，很溫順、很好入口，太神奇了，難怪友人喝過後就愛上了

店內使用的咖啡杯也有販售，連杯底都有設計圖，超Q的

100元就能外送，是不是佛心來著，而且還有滿10杯送1杯的優惠

快打電話叫外送，會有笑容滿滿的帥店員送餐喔！

咖啡熊 手烘Coffee Shop

02-2922-0252

新北市永和區雙和街3號

營業時間│週一至五 07:30-20:00，週六至日 08:30-19:30

臉書│https://www.facebook.com/Coffeeshop2015/