在永和已開業一年多的四蔬五莖,不管是店面整體感,還是菜單設計,完全感受不到它是一間蛋奶素食店,但直覺會是個養生餐廳
*此為體驗文
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很喜歡這邊的用餐空間,高挑設計沒有壓迫感,桌與桌間距離適當,走道也寬敞
層架上擺滿書籍,感覺是提供給客人閱讀,但不知道會不會有人真的拿本書邊用餐就是了
轉角處是餐具自取區,尾端設計了二樓空間,視覺上有騰空的效果
來消費還能累積點數,成為VIP的壽星優惠還蠻划算的
不是做好吃的菜給客人,好產品也道相報,這款綜合堅果摩卡有在生機店買過,大概三天就被KO了
看過環境有沒有跟摩卡一樣的感想,裝潢非常漂亮,連椅子的挑選都不馬乎,看似很有質感,有種衝動想問老闆哪裡買的XDD
附上完整菜單。沒看錯,這裡真的有賣帕尼尼,素食店有義大利麵不稀奇,但帕尼尼倒是頭一回看到
在這裡可以單點,也有套餐組合,選擇很多元也很有世界風,義大利麵、烤餅、沙拉、燉菜、中式湯麵...感覺廚房好忙碌
摩卡選擇外帶,強烈建議事先電話訂餐以免久候
綠波瀾蔬果飲 $130
紅漩舞蔬果飲 $130
不論外帶還是內用,蔬果飲都是使用這種玻璃瓶裝,外帶的好處是瓶子還能回收再利用→大嬸心態
綠色那杯是菠菜+胡蘿蔔+鳳梨+香蕉+蘋果+檸檬,喝下第一口完全就是很濃很濃的菜菜味,尾韻才感受到水果的香甜
紅色是牛蕃茄+鳳梨+芭樂+紅包心+胡蘿蔔+柳丁+檸檬,味道比較討喜,胡蘿蔔和蕃茄的味道比較明顯
今天的主廚濃湯,鮮奶味很重,摩卡自己是不敢喝,交給達令和老弟解決,他們是說不錯
鄉村烤菜蔬食沙拉 $280
幾乎每桌必點的沙拉,內用是使用木盆盛裝,外帶盒也不馬乎,使用的塑膠盆質料還不錯
烤蔬菜用了摩卡很愛的櫛瓜、馬鈴薯、蕃茄,本身沙拉裡頭就蠻豐盛的,多種類菜葉和堅果
雖然有附沙拉醬,但摩卡完全沒加,搭配著烤蔬菜一起入口,清爽沒負擔
熱浪風情帕尼尼 $230
蘑菇+醃黃瓜的組合,滿滿的起司和紅醬,味道還不錯
麵包很有嚼勁,牙口不好的摩卡咬起來有點吃力就是了
中價位的四蔬五莖可能會讓人怯步,不過走養生概念偶爾吃清清腸胃也OK
主打的帕帕尼,沒有想像中優質,倒是份量多的沙拉和現打現喝的蔬果飲值得推薦
四蔬五莖世界大同創意蔬食(永和旗艦店)
02-2940-1234
新北市永和區民權路53號1樓
營業時間│週二至日 11:30-21:00
line ID│@foodstalk
會議餐盒外送│台北市全區、永和、中和、新店、土城、板橋。外送費150元,滿1500元免外送費
官網│http://www.foodstalk.tw/
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