Mocha's Life M氏嚴選

栽種的30多年老欉文旦柚樹，使用雞屎和黃豆發酵的天然有機肥，再加上以鳳梨橘子皮和台糖糖漿所製作的酵素稀釋灌溉

小農自產自銷，天然無毒的麻豆老欉文旦柚，只在中秋節才有機會吃到

*此為合作文

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那天正好看到節目在介紹文旦，它的維他命C含量竟然比檸檬還高，又有豐富的纖維質

中秋節吃月餅之外，也不要多補充纖維素，才不會肉肉爬上身

另外，大家知道怎麼挑選文旦嗎？

大小要適中

如果有兩顆一樣大小的文旦，要挑重一點的，代表皮薄肉汁多

表皮要光滑有光澤

下盤要穩重，上窄下寬底平

買回家的文旦，表皮呈現淡黃色就可以食用了

今天回娘家趁機拿文旦回去，請巧手的媽媽代勞切柚子XDDD

摩卡真的很不會處理柚子，每次都切到果肉，媽媽總是可以刀刀準確

文旦好清香，果肉多汁又甘甜，買柚子最怕的就是買到乾巴巴的果肉，摩卡吃到的這顆完全沒這問題

不過本以為伊森不喜歡這樣的微甜感，沒想到幾乎整顆都是他喀掉的

吃了柚子肉，皮的用處也是很多，可以做天然清潔劑，白色的部份也能做成軟糖喔，只要發揮巧思，是整顆都有用處的水果

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