南投旅遊來到最後一站，原本預計要到東華路的第三市場夜市裡覓食
但到了現場實際營業的店家很少，是我們遇到了公休日嗎
最後開著車在附近繞，發現這家川味麵館-中韋牛肉麵店裡客人很多，想必是在地人氣美食
所以就這樣誤打誤撞地找到餐廳解決飢餓的肚子
看到手工麵條眼睛就亮了，最愛Q彈有勁的手工麵
價位不算平價，不過是可以接受的範圍，跟台北的價位差不多
這裡的涼拌菜每道都看起來好好吃，挑了豆干絲、過貓、筍乾
份量都不少，吃得很過癮
牛肉酸菜拌麵
完全顛覆我們的印象，酸菜指的是醃高麗菜乾，吃起來比梅乾菜多了爽脆的口感
牛肉切成薄片更好入口，調味是酸酸辣辣的，有勾點芡汁
會讓人越吃越涮嘴
蛤蠣湯
加點薑絲和蔥末，簡單的鹽巴調味就很美味
搭配拌麵再適合不過了
榨菜肉絲麵
清爽的湯頭，爽脆鹹香的榨菜絲，簡單的湯麵
但事後才發現我們忘了改成手工麵條
豬肉水餃
這裡的水餃只有一種口味，水餃皮感覺是手工桿的，厚薄適中
個頭也不小，達令點了10顆吃下來還蠻飽的
內餡飽滿很多汁，搭配店家的醬料很match
川味麵館-中韋牛肉麵
04-9242-0152
南投縣埔里鎮仁愛路295號
營業時間│周一至日 11:00-14:00、17:00-20:00 每週二公休
臉書│https://www.facebook.com/wei0492420152/
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