Mocha's Life M氏嚴選

 

 

2/14這天似乎是所有情侶大出動的日子，用餐時間一到大家就一窩蜂地湧進餐廳裡頭享用特別日子才有的浪漫情人餐；摩卡竟然也在這天和大家湊熱鬧，早在前四天就訂位，在原本要預約的中和店爆滿下，轉往預訂板橋店，還好訂得到7:30的位子，下班後和達令在附近逛一下，時間上綽綽有餘。。。

結果7:20入店看到店裡的待位區塞滿人潮，這些人都不是臨時來用餐的，都是和摩卡一樣早就提早訂位的客人，上前詢問服務員卻告知現在還在安排訂位7點鐘的客人，那摩卡的7:30勒~~~再等個20分鐘吧。。

等到坐定位後，饑腸碌碌的摩卡匆匆決定了餐點，然後喝著服務員送上的熱麥茶，那天還刮著冷風，摩卡和達令騎著ㄅㄨㄅㄨ來都快凍僵了，來杯熱飲正好。。

 

海鮮水果沙拉

摩卡期待已久的沙拉先送上，拿起叉子就開始喀了起來，第一次來陶板屋時摩卡也是點這份沙拉，一吃就愛上了；切成丁狀的水果疊成小山丘，上頭還有水煮花枝圈和細碎的蟳味棒，沾裹著一旁的百香果醬，酸酸甜甜的滋味很開胃。。

烤杏鮑菇

就算是烘烤的方式料理，杏鮑菇仍保持水嫩的狀態，不虧是耐煮的菇類，醬油調味再灑上七味粉，摩卡三兩下就解決這盤了。。

 

牛蒡雞肉湯

天氣冷還是喝點熱湯最適合，牛蒡跟雞肉塊被燉得軟爛，感覺營養都融入湯裡頭了，加上紅棗，難怪湯頭這麼濃醇甘甜，雞肉還是保有嫩度在，咬起來不會乾澀。。

 

鮭魚炸飯糰

小巧一個份量剛剛好，雖是炸物吃起來卻沒有油膩感，米飯似乎有拌著細碎的櫻花蝦，外皮炸得焦酥，很像在吃鍋巴，很香又富有嚼感；裡頭更是匿藏玄機，飯糰中央用起司包覆著鮭魚塊，這樣的巧思讓人驚豔。。

 

桑椹醋汁

在主餐前來上一小杯，甘甜又帶點嗆鼻的酸醋味，為後續的餐點甦醒一下腸胃。。

 

陶板海陸

摩卡的主餐很豐盛吧，兩片煎得油亮的魴魚，看似美味但殘念的是上頭佈滿蒜末，雖是香氣撲鼻，但蒜頭的味道實在不受摩卡歡迎，嚐了一口就全交給達令解決了；相較下，一旁的豬腿肉軟嫩到不需要多咀嚼，一口咬下滿口的肉香，摩卡愛這味兒。。

 

巧克力磚

甜點時刻到！擺盤挺美的，但巧克力磚不曉得是不是它的特殊性本是如此，蛋糕體鬆散略乾，也沒有香濃的氣味，只有夾層的核桃為口感上加了點分數。。

 

黃金香柚茶 & 芝麻拌點奶茶

摩卡因為天氣冷點了黃金香柚茶來暖身子，結果最後卻搶了達令的芝麻拌點奶茶來喝，因為實在太好喝了，原本只想淺嚐則止，但芝麻的香氣搭配濃醇奶香的茶飲，兩者怎麼這麼match，僅管已經撐著肚皮了，還是很滿足的將這杯解決掉，那時摩卡還在盤算著改天要自己來試試看，將家裡頭存放很久的芝麻醬混入奶茶，只是到現在還沒實行啦 ^ ^" 。。。

 

P.S.不浪漫的原因是因為那天情人節，店裡頭所有的桌椅都規劃成兩人座的，但空間有限，兩對之間的空隙窄到隔壁講什麼甜言蜜語都聽得一清二楚勒~ ^ ^"

 

陶板屋和風創作料理

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