close
達令公司搬了新家遠離夜市口的舊址後,中午餐點的選擇少之又少,
無意間發現大樓後的巷子內,有家麵攤,招牌賣的是滷豬腳、腿庫、蹄膀,
但他們家的麵卻是大碗又滿意!!!
就是這一碗麵,讓達令幾乎天天報到,
軟硬適中的麵條,淋上滷肉汁,全肥的滷肉滷出來的肉汁不油膩,反而多了醬油的鹹香,
再灑上一把豆芽菜、少許蔥末、香菜葉,
就是一碗平價的美食。。。
點一份雞腿飯,老闆會將飯菜單獨分裝,
這碗滷肉飯一樣拌著鹹香的滷汁,自行搭配店內一角擺放的榨菜、高麗菜乾,
光這樣單吃就很美味。。。
這滷雞腿嫩到不需多咀嚼,一不注意就會多吃好幾塊。。。
雞腿飯唯一的配菜─滷白菜,
就是一般的味道,摩卡喜歡它不油膩的口感。。。
來碗達令最愛的蛋花湯,老闆不知道加了幾顆蛋,一碗滿滿地都是蛋花,
再來盤燙青菜跟油豆腐‧‧‧
今天又是"飽"餐一頓了。。。
﹝店家資料﹞
店 名:三塊豬腳
地 址:板橋市長安街138巷1弄30號
電 話:02-2956-1518
營業時間:11:00~14:00、16:30~20:00 (每逢週日休息)
全站熱搜