當初在挑選托比的彌月蛋糕時,其實並沒有猶豫太久
早已物色了幾家甜點店,都是摩卡喜歡的純粹原味蛋糕
自己很喜歡單純無添加的甜點,就算外觀上似乎沒有這麼華麗
但吃進去的食物還是單純的好,也希望將這份心意傳達給每個親友
起士公爵的乳酪蛋糕,沒有奶油、沒有澱粉、沒有麩質,更沒有添加物
使用天然牧場的純淨乳酪和殺菌後的蛋液製作
因為簡單、真實的食材,在分享寶寶彌月喜悅的同時,也能安心享受美味
(此為合作文)
起士公爵的彌月蛋糕提供客製化服務
從包裝禮盒、蛋糕烙印到禮卡的部分,都能設計出自己想要的款式
像摩卡收到的禮盒包裝就是賈靜雯彌月蛋糕指定款,是粉嫩色系
蛋糕烙印是公爵祝福,若想要更獨一無二,甚至可以客製化私版烙印模
禮卡的部分是兩種顏色的典雅款
沒有華麗的裝飾,卻有著實實在在的內涵
只使用澳洲百年乳酪品牌、殺菌液蛋和一點點的糖,不簡單的純粹
身邊的朋友都知道摩卡是不吃乳酪蛋糕的,但頭一次對乳酪蛋糕讚譽有加
淡淡的乳酪香氣,綿密細緻的口感,最後留在嘴裡的是舒服的餘韻
完全沒有一般甜點吃下去後喉嚨會感覺到膩的那種不舒服耶
摩卡猜想是不是因為沒有添加鮮奶油和奶油的關係,少了負擔讓蛋糕吃起來很單純、很原味
底層也不做餅皮,不僅大幅降低熱量,也沒有麩質過敏的問題
視覺系媽咪如果希望彌月蛋糕能走華麗路線,那摩卡蠻推薦這款
淡雅的紫色蛋糕,眼睛看了也很舒服
使用大甲芋頭和屏東芋頭,結合兩個品種的優點,製作出綿密又香氣濃郁的芋泥
這也是摩卡第一次吃到芋頭和乳酪蛋糕的組合,沒想到還蠻合拍的
剛入口先是感受到乳酪的香氣,然後是芋頭的香濃鬆軟
就像長輩們都說,芋頭桑桑綿綿就是好吃
加上甜度不高,糖份的比例很完美
乳酪蛋糕冷凍吃就像在吃冰淇淋,是小朋友最愛的吃法,但摩卡更喜歡冷藏後的濃厚綿密滋味
正在物色彌月蛋糕的爸媽,得到金馬獎連續指定甜點品牌、米其林二星的起士公爵,推薦給你們喔
起士公爵
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