做了三個小時的打工妹,11點結束後晚餐才吃了一顆蘋果的摩卡整個餓到不行

因為跟達令約好要吃宵夜場所以晚餐不敢進食,等下班後再騎著噗噗到板橋吃羊肉爐去

這陣子天氣真的很不穩定,時而大太陽時而冷得受不了

天冷時就想要喝熱呼呼的湯,就想到之前達令朋友推薦的羊肉爐吃過一次後就這麼愛上那味道了

 



『帝飽林』羊肉爐是一家吃到飽型態的餐廳,對此時饑腸碌碌的摩卡來說再適合不過了

11點半的店裡頭只有一桌客人和一位外帶的,摩卡選擇了角落桌,這樣才能不顧形象地大口吃東西

入座後店家會直接送上一鍋咖啡色澤的湯底,裡頭空空如也可是加熱的同時會散發出香味

 

 

拿起盤子到取菜區,因為是宵夜場多吃些青菜墊胃才好消化也不會吃下太多熱量

 

 

這裡的羊肉可不是用點的呦,直接放在冷藏櫃上任你挾隨你吃

而且羊肉塊可不是一口大小,老闆就是不怕你吃切得很大塊哩,有沒有揪甘心ㄟ

 

 

第一次來的時候老闆就有說,一定要在湯頭裡加入大量的香菜、蔥末,這樣湯頭會更有味道

 

 

 

把羊肉塊、羊大骨、火鍋料跟大把青菜很豪邁地往鍋裡丟,摩卡最愛的吃法「大鍋菜」^ ^

 

 

等著食材熟透前先盛了一碗滷肉飯,女孩們來這裡千萬別因為怕胖不敢吃呦~

嚐一口也好,摩卡好愛這裡的滷肉飯

雖然米粒煮得稍軟了些,不過搭配半肥半瘦的滷肉醬,好好吃~

 

 

達令吃火鍋一定要搭配這2碟才行,一碟白醋另一碟是香菜加蔥末,如果有蒜泥達令也會加一點

摩卡則是崇尚自然,吃火鍋都不需要蘸醬,除非吃到撐吃到食物很膩了才會想轉換口味

這裡的羊肉專用醬有原味跟辣味的,摩卡覺得像豆瓣醬的辣味醬很適合

 

 

帶小骨的羊肉塊軟嫩好入口,第一次來吃的時候達令還覺得有一點點的騷味,但第二次來倒是沒有

摩卡可能味覺遲鈍吧,2次來吃都覺得沒有討厭的羊騷味哩

但都一致認為很怕羊味兒的人還是不推薦這裡,想吃的話新店的一碗小羊肉還比較推

 

 

摩卡不敢吃的羊大骨達令倒是挺喜歡的,來這裡都要啃上2、3隻

但達令不吃裡頭的骨髓,那太補了,喜歡吃的人不妨可以嚐試

 

 

火鍋食材中摩卡最愛的就是西北麻糬,這外表晶亮的麻糬裡頭還包著芝麻餡ㄋ

2次來光顧的最後甜點就是它了

另一種原味的摩卡就不推薦,因為味道很怪,不曉得是什麼口味

 

 

平日是198元/人,晚餐時段是230元/人

如果你是個大食客可以再加89元就能無限供應以上的東西

摩卡很想吃抓餅跟麵線,不過可能要單點了吧

並竟在這裡吃東西太過浪費的話,老闆會懲罰你呦~ 就是付費啦!!

 

 

 

〈板橋店〉TEL:2962-5319  板橋市中山路二段535號

其他分店請詳閱帝飽林羊肉爐BLOG

 

 

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