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拿到S&B純素咖哩時,摩卡還納悶地想:咖哩是葷的嗎

原來它的成份是無蛋、無奶、使用植物油來著

 

 

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一盒總共有8小塊的咖哩塊,依照個人口味來調整

像我們家一家三口,如果煮咖哩飯的話,一餐的量丟2塊就差不多了

 

 

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一般咖哩的料理方式都偏向有湯汁的,拌著白飯或麵條,今天摩卡想用四季豆來做主角

溫沙拉的方式料理,是純素,又很適合夏天的菜 

不然這種天氣光煮個飯就汗流浹背,這道料理從備料到端上桌10分鐘就能完成

 

 

││溫沙拉佐優格咖哩││

材料:

S&B純素咖哩-甜味  1塊

四季豆 適量

無糖優酪乳 適量

黑芝麻 裝飾用(可省略)

 

 

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步驟1、滾水燙熟四季豆,在開水裡加點鹽巴油脂,沙拉油、香油都可

 

 

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步驟2、取一塊咖哩塊用一點熱開水拌開,可偷吃步用微波爐5分鐘很快就能拌開來了

待涼後,加入適量的優酪乳,直到成濃稠的醬就完成

 

註:如果是葷食,可再拌入蔥+蒜

   

 

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口味偏甜的甜味咖哩,搭配蔬菜很對味,添加優格讓口感更溫潤

 

 

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簡單易上手的溫沙拉,蔬菜可自由搭配,下次來個五行蔬菜也不錯

 

 

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